◆風炉・濃茶・茶入荘

 ■茶事、茶会を催す場合に、茶入が由緒ある品であったり、
  当日の連客中からいただいた茶碗を用いた場合などに行なう点前。

 ■初入りの迎付けをする前に、仕覆に入れた茶入を床に帛紗を敷いて荘っておきます。

 ■この点前に棚は使いません。


点前にかかる前の準備

 ・ 茶入れには客の人数分の茶を入れ、仕覆に入れ緒を結んでおく(一人、三杓、3.75g)
 ・ 水指と風炉を置き合わせ、その蓋上の右方に茶杓(かい先上)をのせ、蓋の摘みの前には茶巾、茶筅をのせる。
 ・ 水指の前には、初座で床に荘付けてあった茶入を茶碗に入れ荘っておく。

 ◎ 菓子は点前の前に運び、客は先にいただく。


点前

1、茶道口に柄杓、蓋置を建水に仕組んで膝前に置いて坐り、襖を開け、席に入り、茶道口を閉め、定座に坐る。

2、左手で柄杓を取り、右手でかまえ(鏡柄杓)蓋置を右手で取り風炉敷板の左前角に置き、柄杓を扱って蓋置の上に引き、主客総礼をする。

3、建水を縁内に左手で進め、居ずまいを正す。

4、右手で水指前の茶碗を茶入が入ったまま左手を添え、膝前少し向こうに置く。

5、左手を茶碗に添えて、茶入れを右手で取り、茶碗と膝の間に置く。

6、仕覆の緒をとき(といたら横にし、左手で打留をもち、向こう、手前と紐をゆるめ、正面で右、左と手をそわせ、底を持ち)脱がせ、茶入を茶碗と膝前の間に置き、両手で仕覆の形をととのえ、右手で仕覆の右横を持ち、左へ打ち返して(底は上)、打留を客付きに向けて、右手で風炉と水指の中間向こう寄りに置く。

7、次に懐中から古帛紗を取り出して、右手で水指の前左寄りに二つ折りのまま置き、右手で広げる。

8、腰の帛紗を取り、草の四方捌きをし、左手で茶入を取り、蓋を向こう手前と二引きに拭き、帛紗を茶入の胴にあて、左手で左回しに回し、拭く。

9、さきに広げてある古帛紗の上に茶入を置く。

10、帛紗を捌き直し、茶杓を取り、三回拭き、茶入の蓋の摘みの左側(火付側)、に置く。

11、続いて水指の上の茶筅を右手で取って、茶入の右に置き合わせる。

12、柄杓を取ってかまえ、右手に帛紗を持ち替えて釜の蓋を取り、蓋置の上に置き、帛紗を建水の後に仮置きし、

13、柄杓を扱って湯を汲み、茶碗に入れ、柄杓を釜にあずけ、置き柄杓をする。

14、右手で茶筅を取って、茶碗に入れて一度打ち、茶碗を両手で持って、膝前に引き、茶筅通しをする。

15、茶筅を元に戻し、茶碗を右左と持ち替え湯を建水に捨て、右手で水指上の茶巾を取り、茶碗を拭き、膝前に置き、茶巾を釜の蓋上に置く。

16、茶杓を右手で取り、左手で茶入を横から持ち、茶杓を握り込んで茶入の蓋を取り、茶碗の右横に置き、茶杓を持ち替えて茶を三杓すくい入れ、茶杓を茶碗の右かたにあずけ、右手を茶入に添え、少し斜めにし時計逆回りに回して、中の茶を全てあけ切る。

17、茶入の口を右手の親指と人差指で向こう手前と拭き、指を懐紙で清め、茶入の蓋をして、左手で茶入を元の位置に戻し、茶杓で椀中の茶をさばき、茶碗の縁で茶杓を軽く打ち、茶を払い、茶入の蓋の上に置く。

18、その右手で水指の蓋を取り、右左右の三手に扱って、水指の左横に摘みが右横になるように置く。

19、柄杓を右手で上から取って、左手で扱って(取り柄杓)水を汲み、釜にさし(風炉の濃茶点前に限り、さきに水をさし湯加減をみる)湯を汲み、茶碗に入れ、残った湯は釜に戻し、柄杓を釜にあずける。(切り柄杓)

20、茶筅を取り、左手を茶碗に添え、茶と湯をよく練り合わせ、茶筅を茶碗の左縁にあずけ、もう一度柄杓を取り、湯を汲み、

21、左手で茶筅を少し持ち上げ、その穂先から湯を茶碗にそそぎ、残った湯は再び釜に戻し、置き柄杓をする。

22、茶筅を取り、濃茶を練りあげて、茶筅を茶入の横に置き合わせる。

23、茶碗を右手で取り、左掌にのせ、正面を正し定座に出す。

●  正客は茶碗が出されると取りに出て座に戻り、茶碗を右手で左膝横に置き、連客は総礼をする。正客は感謝して、いつものようにして、一口いただく。
●  次客以下も正客と同様にしていただく。


24、正客が一口喫むと、亭主は服加減をたずねる。(「お服加減はいかがですか?」)

25、つづいて亭主は、服加減を問うと、客付きに回り控える。

●  正客は右手をついてこれを受けその後二口半喫む。
●  その間、次客は「お先に」と挨拶する。
●  正客は喫み切ると、茶碗を下に置き、茶巾を取り出し、喫み口を清める。
●  正面を正し、次客に手渡ししておくり、たがいに正面を向いて送り礼、受礼をする。

● 
正客は次客の一口で、茶銘、詰、菓子などをたずねる。

26、亭主はこれに答え、「又玄でございます」「小山園でございます」
 「青山菊家の清流でございます」 などと答える。

27、亭主は末客の喫み切りで、居前に戻り、取り柄杓をし水を釜に一杓さし(中水)、引き柄杓で釜にあずけ控える。

28、建水うしろの帛紗を腰につけ、茶碗が客より返るのを待つ。

●  正客は、末客より茶を喫み茶碗を下に置いた時、「お茶碗の拝見を」 と請う。
●  末客はこれを受け、喫口を清めてから正客の前に持って出る。
●  正客は、次礼をして茶碗の拝見をする。
  末客が拝見を終わると、正客との出会いで、正客に返し、正客は正面を正し、出された位置に返す。


29、亭主は、茶碗を右手でとり、左手で扱って右手で膝前に置き、主客総礼をする。
(この時、茶碗の問いがあれば、これに答える)


30、柄杓を下からとって湯を汲み、茶碗に入れ、置き柄杓をする。

31、茶碗をすすいで建水に湯を捨て、茶碗を右手で膝前に置き、お仕舞いの挨拶をする。「お仕舞いいたします」

32、取り柄杓で水を汲み茶碗に入れ、引き柄杓をし、釜にあずける。

33、しまいの茶筅通しをし、茶筅を元の位置に戻し、右手で茶碗を取り、左手に持ち替えて水を建水に捨てる。

34、茶巾を右手で取り、茶碗に入れ、右手で膝前に置き、茶筅を入れる。

35、その右手で茶杓を取り、建水を左手で引き、その手で腰の帛紗を取り、茶杓を握り込んで帛紗を捌く。

36、茶杓を拭いて、茶碗にふせて置き、帛紗を建水の上で払い、腰につける。

37、茶入を古帛紗にのせたまま、水指の前右よりに置きかえて、茶碗を右、左、右手前の三手でに茶入と置き合わせ本仕舞いをする。

39、柄杓を取り扱って、水を一杓汲み釜へさし、柄杓をかまえ、釜の蓋を右手で閉め、柄杓を蓋置の上に引く。

40、水指の蓋を右、左、右の三手で閉める。
■  この時、正客より「茶入、茶杓、仕覆、拝見」 があればこれを受ける。

41、柄杓を右手で取り、左手に持ち替えて、建水にたたみ、右手で蓋置きを取り、左手に持たせ、建水のうしろに置く。

42、茶碗を右、左、右の三手で勝手付きに割り付ける。

43、茶入を古帛紗にのせたまま、両手で持って取り、客付きに回り、膝前に置く。

44、帛紗を捌いて、茶入を取り、蓋を向こう手前と拭き、帛紗を茶入の胴で拡げ、胴拭きをし、

45、帛紗を古帛紗の右のほうに置き、蓋を取り、蓋裏を調べ、蓋を帛紗の向こう畳の上に置き、
帛紗で茶入の口を向こう手前と拭く。


46、帛紗を下に置き、その手で茶入れの蓋を取り閉める。

47、茶入を右手に持ち替えて古帛紗の上に置く。

48、茶入を古帛紗にのせたまま、両手で古帛紗を右向こう左手前と回して、正面を正し定座に出す。

49、帛紗を腰につけ、居前に戻り、茶杓を右手で取り、左手に渡し、客付きに回り、茶入れの右に置く。

50、ふたたび居前に戻り、仕覆を右手で取り、左掌にのせ客付きに回り、茶杓の右に置き合わせる。

51、居前に戻り、柄杓、蓋置を右手に持たせ、一膝勝手付きに向き、左手で建水を持って立ち、茶道口さがって坐り、建水を膝前中央に置き、蓋置を左手で建水の右横に置き、柄杓を左手で扱い、右手で建水の上に置き、襖を開け、水屋にさがる。

●  正客は、亭主が建水を引くと、茶入(古帛紗にのせたまま)茶杓、仕覆の順に引き、まず、茶入を右膝横に置き、茶杓をその右横に置き、仕覆を右手で打ちかえして、茶杓の右横に置いて、茶道口の閉まるのを待つ。

52、亭主はつぎに右手で茶碗を取り左掌にのせ、右手を添えて両手で持ちさがる。

53、つづいて水指を持ちさがり、茶道口に坐り、水指を膝前に置いて襖を閉め、拝見物の返るのを待つ。

●  正客は亭主が水屋にさがると次礼をし、茶入、茶杓、仕覆の順に拝見をする。この時、茶入を古帛紗から離さない。
   次客は三客に次礼して正客につづき拝見する。
   末客は、茶入、茶杓、仕覆の拝見がすむと、仕覆を右手で打ちかえし(親指を底にあてくるりと回す)、茶杓の左に置き、正客との出会いで返す。(緒の向きは必ず道具側に返す)
● 正客はいったんあらためて、茶入、茶杓、仕覆の順で出された反対に返す。

54、 亭主は茶道口に坐り襖を開け、道具正面に座る。

● 正客はまず「茶入の由緒」 をたずねる。

55、 亭主はその由来を答える。つづいて、茶入の形、窯元、茶杓、仕覆の問いに答え、一礼する。

56、 挨拶が終ると、仕覆、茶杓と左手に持たせ、茶入を縁内膝前に取り込み、
古帛紗を二つに折って、そのまま懐中してから、茶入を右手で持って立ち、茶道口に持ち帰る。坐って茶入、茶杓、仕覆の順に建て付けに置き、主客総礼をして襖を閉める。




◆お稽古の手引き◆
 

●客の心得●
●割り稽古●




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